Responsabilidades:
• Coordenar a equipe de padeiros e atendentes de balcão.
• Controlar estoque dos produtos, matérias-primas e insumos, realizando pedidos conforme necessidade;
• Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, validade e apresentação dos produtos;
• Treinar e desenvolver a equipe;
• Monitorar indicadores de vendas, perdas e produtividade do setor;
• Zelar pela organização, limpeza e manutenção dos equipamentos e do setor;
• Apoiar na precificação e exposição dos produtos.
Requisitos:
• Experiência anterior em padaria de supermercado ou panificadora (mínimo 1 ano)
• Experiência em liderança de equipes (mínimo 1 ano)
• Habilidade em controle de estoque e gestão de produção;
• Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana e feriados.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
* Convenio plano de saúde
* Refeitório próprio
* Assistência médica
* Aniversariantes do mês
* Associado ao SESC
* Cashback para funcionários
* Convenio com farmácia
* Prêmio assiduidade