Responsabilidades: - Coordenar a equipe de padeiros e atendentes de balcão. - Controlar estoque dos produtos, matérias-primas e insumos, realizando pedidos conforme necessidade; - Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, validade e apresentação dos produtos; - Treinar e desenvolver a equipe; - Monitorar indicadores de vendas, perdas e produtividade do setor; - Zelar pela organização, limpeza e manutenção dos equipamentos e do setor; - Apoiar na precificação e exposição dos produtos. Requisitos: - Experiência anterior em padaria de supermercado ou panificadora (mínimo 1 ano) - Experiência em liderança de equipes (mínimo 1 ano) - Habilidade em controle de estoque e gestão de produção; - Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana e feriados. Escolaridade Mínima: Ensino Superior - Convenio plano de saúde - Refeitório próprio - Assistência médica - Aniversariantes do mês - Associado ao SESC - Cashback para funcionários - Convenio com farmácia - Prêmio assiduidade