Gerenciar todas as etapas do processo produtivo da fábrica de aveia, garantindo o cumprimento dos volumes planejados com qualidade, segurança e eficiência, dentro dos prazos e custos estabelecidos. Principais Atividades:Planejar e controlar a produção diária, semanal e mensal. Assegurar a qualidade do produto e o cumprimento de normas sanitárias e de segurança. Gerir equipes operacionais, promovendo capacitação e desenvolvimento. Controlar indicadores de performance (produtividade, perdas, OEE, etc. ). Implementar melhorias nos processos produtivos. Trabalhar em conjunto com as áreas de manutenção, qualidade, P&D e logística. Garantir conformidade com certificações e legislações do setor alimentício. Requisitos:Ensino superior completo em Engenharia, Produção, Alimentos ou áreas afins. Experiência em gestão de produção em indústrias alimentícias (será um diferencial)*Conhecimentos em processos industriais de alimentos, normas regulatórias e ferramentas de melhoria contínua. Liderança, organização, foco em resultados e boa comunicação.
Formação Acadêmica
Não informado
Salário
A combinar
Cargo
Gerente industrial
Empresa
MARIZA FOODS
Indústria e comércio de produtos alimentícios.
Ramo
Alimentos
(DB)