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Gerente - franquia de fast food - florianópolis

Florianópolis
Krater Soluções Contábeis e Empresariais
Anunciada dia 26 setembro
Descrição

CLIENTE KRATER CONTRATA: GERENTE PIZZA HUTLOCAL: AEROPORTO DE FLORIANÓPOLISSobre a EmpresaPizza Huté uma rede de restaurantes especializada em pizzas, com atuação no Brasil através de franquias.O Gerente de Loja é peça-chave na operação, liderando a equipe, garantindo qualidade, eficiência operacional e excelência no atendimento ao cliente.Principais ResponsabilidadesGerenciar as operações diárias da loja (restaurante ou fast-food), garantindo que todos os processos sejam seguidos conforme padrões da empresa (qualidade, segurança alimentar, higiene, protocolos internos).Liderar, treinar, desenvolver e motivar a equipe, definindo escalas de trabalho, aplicando check-lists de limpeza, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento das funções por todos.Controle de estoque, mercadorias, inventário, compras, entrada e saída de insumos, visando minimizar perdas e desperdícios (CMV).Gestão financeira básica da loja: controle de custos operacionais, fechamento de caixa, metas de vendas, acompanhamento de faturamento, margem de lucro.Garantir bom atendimento ao cliente, com foco em satisfação, resolvendo problemas, ouvindo feedbacks, mantendo padrões de serviço.Cumprir normas de segurança alimentar, higiene e regulatórias, zelando pela reputação da loja.RequisitosTer atuado como gerente no McDonald's, Burger King ou redes similares será um grande diferencialEnsino médio completo; curso superior em Administração, Gestão ou áreas correlatas será diferencial.Experiência prévia em gestão de restaurante ou fast food, preferencialmente liderança de equipe, controle de estoque, finanças operacionais.Boa comunicação, organização, agilidade, proatividade e capacidade de resolver problemas.Disponibilidade de horários (turnos que incluam finais de semana, feriados, noite), flexibilidade.Conhecimento em informática / pacote Office será um diferencial.BenefíciosSalário fixo compatível com o mercadoVale-transporteVale alimentaçãoBonificação por metas de vendas ou desempenho operacionalCondições de TrabalhoRegime: Efetivo, CLTJornada: período integral, com escalas variáveis, incluindo finais de semana e feriados.Local de trabalho: Aeroporto de Florianópolis, loja da Pizza HutSe você tem experiência em liderança no segmento de fast food, possui vivência em gestão de pessoas e controle de estoque, busca crescimento profissional e se motiva com desafios, envie seu currículo e venha crescer com a gente.COM.BR

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