Responsabilidades
* Gestão de Higienização e Segurança de Alimentos: Garantia dos padrões de limpeza, validação de processos, controle de qualidade e conformidade com normas internas e legais.
* Auditorias, Conformidade e Órgãos Reguladores: Realização de auditorias, tratamento de desvios, apoio a fiscalizações e manutenção de programas como APPCC e BRC.
* Controle de Riscos e Prevenção (Pragas, Alergênicos e Food Defense): Gestão de pragas, controle de alergênicos e implementação de ações preventivas para segurança do produto e da planta.
* Melhoria Contínua, Projetos e Sustentabilidade: Identificação de melhorias, análise de causa raiz, validação de novos projetos e iniciativas para redução de custos e recursos.
* Gestão de Pessoas, Processos e Indicadores: Treinamento de equipes, padronização (5S), gestão de indicadores, orçamento e controle de insumos e processos operacionais.
Qualificações
* Ensino superior completo em Engenharias, Ciência dos Alimentos, Química, Biologia ou áreas correlatas
* Pacote Office intermediário
Horário de Trabalho
* Presencial: Seg-Qui das 08:00 às 18:00 e Sexta das 08:00 às 17:00
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