Por que Trabalhar Conosco?
O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O Que Você Irá Entregar
A Pessoa Padeira é responsável por oferecer um atendimento de qualidade, visando cumprir a missão da empresa "gerar valor às pessoas", entregando ao cliente/fornecedor produto/serviço adequado, com agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento.
Responsabilidades
* Organizar e manter o local de trabalho, seguindo normas de segurança alimentar.
* Executar a produção conforme o guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa.
* Apoiar a produção de salgados e confeitaria quando necessário.
* Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima.
* Seguir a lista de produção estabelecida pelo líder.
* Conferir a data de validade dos produtos.
* Seguir os padrões de segurança no trabalho, utilizando corretamente os equipamentos fornecidos pela empresa.
* Preencher corretamente planilhas de higienização e temperatura.
* Apoiar no processo de embalagem dos produtos acabados e expô-los nos locais adequados.
* Apoiar na precificação dos produtos, respeitando o processo de rastreabilidade.
* Verificar e acompanhar o tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo.
* Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho.
* Apoiar no atendimento quando necessário.
* Participar dos balanços mensais e rotativos.
* Identificar produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente.
* Seguir o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
* Acompanhar o frescor e apresentação dos produtos.
Requisitos Desejados
* Ensino fundamental completo
* Curso técnico em panificação
Habilidades Técnicas
* Conhecimento das técnicas de panificação e produção
* Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos
* Segurança alimentar
* Segurança do trabalho
* Conhecimento de normas como Procon, VISA, IPEM
Local de Trabalho
Savegnago Supermercado - Campinas - SP
Jornada de Trabalho
Escala 6x1
Inclusão
Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).
#J-18808-Ljbffr