Gerente de Cozinha
Descrição do cargo:
* Coordenar e supervisionar as operações culinárias da casa, garantindo uma organização eficiente e limpeza das cozinhas.
Requisitos essenciais:
* Capacidade de planejamento e controle de estoques para atender às necessidades da casa.
* Familiaridade com normas de segurança alimentar e aplicação delas em todas as áreas da cozinha.
* Vivência anterior como líder em uma cozinha profissional, demonstrando habilidades de liderança e desenvolvimento de equipe.
Oportunidades adicionais:
* Desenvolver novos talentos dentro da equipe.
* Oferecer treinamento contínuo para os colaboradores.