O Pizzaiolo é responsável por preparar e assar pizzas, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Este profissional atua na produção de pizzas, montagem dos ingredientes, controle de estoque e organização da cozinha. É fundamental ter habilidade manual, atenção aos detalhes e agilidade para atender a demanda de pedidos. Preparar a massa de acordo com a receita estabelecida Montar as pizzas com os ingredientes corretos e na quantidade adequada Assar as pizzas no forno, controlando o tempo e a temperatura Manter a organização e limpeza da área de trabalho Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário Atender aos pedidos dos clientes de forma ágil e cordial Seguir os padrões de qualidade e higiene estabelecidos Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência no atendimento Participar de treinamentos para aprimorar suas habilidades Zelar pela segurança alimentar e pelo bom funcionamento da cozinha