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Técnico(a) especialista segurança alimentos (higienista) - jundiaí

Jundiaí
Coca-Cola FEMSA Brasil
Especialista de segurança
Anunciada dia 19 fevereiro
Descrição

Job description
Nova oportunidade de fazer parte do time Coca-Cola FEMSA Brasil na área!
Já pensou em integrar uma das maiores fabricantes do mundo em volume de vendas?
Temos oportunidades para atuar aqui na Planta de Jundiaí-SP
Somos um time em constante crescimento, valorizamos nossas pessoas e buscamos alguém que nos apoie a impulsionar soluções ágeis e efetivas aos nossos clientes. Não perca essa oportunidade.
Vamos refrescar o mundo a qualquer hora, em qualquer lugar!
Main responsibilities

Apoiar em novos projetos para sistema de limpeza e sanitização apropriado de acordo com o processo de fabricação;
Realizar avaliação de risco e estabelecer planos de mitigação em conjunto com o time de segurança de alimentos para novos produtos e produtos atuais;
Estabelecer, analisar e melhorar os processos de sanitização incluindo CIP (Clean In Place) e COP (Clean Out Of Place) de acordo com requisitos KOF;
Acompanhar e auditar e avaliar os processos de sanitização definindo ações corretivas em caso de desvios;
Monitorar os parâmetros de CIP (Clean In Place);
Classificação das áreas de riscos para uso de químicos e gestão de rotina para auditoria com base nos conceitos de segurança para áreas perigosas;
Capacitar a operação a equipe de qualidade e manutenção nos procedimentos de sanitização e proporcionar reciclagens periódicas;
Liderar as investigações de causas em casos de desvios nos resultados de análises microbiológicas;
Suportar a unidade em projetos de otimização de uso de água e energia em processos de sanitização;
Acompanhar o plano de manutenção das centrais CIP e processos produtivos, com foco em Food Safety;

Requirements and skills
Formação: Superior Completo em Engenharia Química, Alimentos ou áreas correlatas;
Experiência: em processo produtivo, sistema integrado e QSE.
Conhecimentos: em Requisitos Técnicos e de Qualidade, Boas Práticas de Armazenagem e Transporte e Pacote Office;
Desejável: Pós Graduação e Inglês Intermediário.
Additional information

Refeição no Local;
Vale alimentação;
Assistência Médica - SulAmérica (com coparticipação);
Assistência Odontológica (opcional);
Convenio Farmácia;
Estacionamento no local;
Kit aniversário;
Kit escolar para dependentes cursando o ensino fundamental e médio;
Vale brinquedo para dependentes até 11 anos;
Fretado e/ ou VT;
Seguro de Vida;
PPR

#J-18808-Ljbffr

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