Na Bold, estamos comprometidos em transformar o mercado de alimentos funcionais, criando produtos proteicos que superem as expectativas dos consumidores em termos de sabor e qualidade. Valorizamos o trabalho em equipe, a integridade, o desenvolvimento contínuo, a simplicidade e a comunicação franca. Se você compartilha esses valores e tem paixão por inovação, convidamos você a se juntar a uma jornada Surreal. Aqui \"Jogamos Juntos\", acreditamos que o sucesso é resultado da colaboração e do espírito de equipe. \"Fazemos o Certo\" mantendo elevados padrões éticos e de qualidade em tudo o que fazemos. \"Buscamos o Crescimento\" contínuo, promovendo o aprendizado e o crescimento profissional da nossa equipe. \"Cultivamos a Simplicidade\" ao buscar soluções práticas e inovadoras que agreguem valor real aos nossos consumidores, e \"Falamos Abertamente\" para fomentar uma cultura de transparência e confiança. Seus principais desafios serão: - Liderar o desenvolvimento de novos produtos desde a concepção até o lançamento, garantindo que cada item atenda aos nossos elevados padrões de sabor, nutrição e inovação; - Colaborar com equipes multifuncionais para alinhar estratégias de PD com as metas de negócios; - Assumir um papel ativo na constante evolução de nossas formulações, implementando práticas de melhoria contínua, assegurando que a Bold se mantenha à frente das tendências do mercado de Snacks; - Liderar e coordenar o pipeline de projetos de PD, garantindo o cumprimento de prazos e orçamentos; - Realizar a adequação regulatória de rótulos de alimentos nacionais e internacionais e aplicação de testes de estabilidade de alimentos; - Desenvolver o time garantindo um ambiente de trabalho colaborativo onde cada membro se sinta valorizado e incentivado a contribuir com ideias inovadoras; - Conduzir a expansão estratégica da área de pesquisa e desenvolvimento, inclusive na definição de recursos necessários, infraestrutura e ferramentas que suportem a inovação e o crescimento de novos projetos; - Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado e inovações tecnológicas para antecipar necessidades do consumidor e identificar oportunidades de crescimento. - Graduação em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Ciência de Alimentos ou área correlata. Pós-graduação ou MBA serão diferenciais; - Experiência anterior em PD no setor alimentício, nas áreas de desenvolvimento de biscoitos, barras de proteínas, suplementos em pó e/ou chocolates; - Proficiência em análise sensorial, modelagem computacional e ferramentas de otimização de produtos; - Habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas, com capacidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e de ritmo acelerado; - Domínio avançado de comunicação escrita e verbal em inglês, fundamental para a colaboração com parceiros internacionais e o acesso a literaturas e pesquisas relevantes para a área.