Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Bom Jesus dos Perdões, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs Auxiliar o Chef Executivo na gestão operacional da cozinha. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento de padrões técnicos e operacionais. Apoiar no desenvolvimento e execução do cardápio, respeitando a autenticidade da culinária turco-libanesa. Assegurar a qualidade e a apresentação dos pratos servidos. Colaborar na gestão de estoque, controle de insumos e prevenção de desperdícios. Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.