Descrição
Assegurar a organização e qualidade da logística do estoque do setor, buscando agir em conformidade com as normas e prazos estipulados
Responsabilidades e atribuições
Receber mercadorias, conferir as entregas com a nota fiscal e o pedido; Entregar os alimentos necessários para os cozinheiros; Colocar na cozinha o pré-preparo de legumes, verduras e frutas que serão utilizados no dia; Conferir a temperatura dos freezers, câmaras, quantidade (pesagem), aparência e forma de apresentação dos alimentos que chegam no Serviço de Nutrição e Dietética; Estocar os alimentos para uso na câmara de pré-preparo e congelar as demais com as etiquetas devidamente preenchidas; Controlar a saída de mercadorias; Manter o ambiente e equipamentos de trabalho organizados; Atualizar painel de quantidades de perecível sempre que for retirado ou colocado qualquer alimento, mantendo atualizado o controle de estoque; Preparar sacos de saches para as copas, que serão utilizados nas refeições dos clientes; Entregar insumos nas copas; Efetuar outras atividades correlatas à área de acordo com a orientação do
Requisitos e qualificações
Experiência nas atividades;Ensino médio completo;
Disponibilidade para trabalhar escala 12x36 das 7h às 19h.