Recebimento e conferência das carnes, organização e limpeza do ambiente de trabalho, preparo das peças de carne conforme as solicitações dos clientes, corte em porções adequadas, desossa e o desmanche de carcaças, preparo de produtos derivados de carne, como salsichas e linguiças. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Vale-transporte Vale-alimentação