Recebimento e conferência das carnes, organização e limpeza do ambiente de trabalho, preparo das peças de carne conforme as solicitações dos clientes, corte em porções adequadas, desossa e o desmanche de carcaças, preparo de produtos derivados de carne, como salsichas e linguiças.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
Vale-transporte Vale-alimentação