Monitorar matérias-primas segmento alimentício, embalagens e produtos acabados, realizando análises e testes. Garantir o cumprimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF/GMP), HACCP/APPCC, e legislações específicas. Conduzir e acompanhar auditorias internas e externas para verificar a conformidade com os padrões. Gerenciar o controle de amostras retidas e garantir a rastreabilidade dos…