ATRIBUIÇÕES: Auxiliar na limpeza, aferição e conservação dos equipamentos do laboratório; Garantir o cumprimento de normas de BPL e BPF e APPCC; Coletar amostras de retenção de MP e PA; Comunicar aos superiores qualquer irregularidade detectada; Liberar soro no SAP; Realizar análise físico-químicas em matéria-prima e embalagens, produtos intermediários e produto acabado, garantindo organização e limpeza laboratório; Analisar água e eficiência de higienização/sanitização. Detectar as não conformidades, preenchimento dos registros de análises e Identificação de produtos retidos; Monitorar as datas de fabricação/validade/lote/peso; Fornecer suporte na investigação de reclamações relacionadas ao controle de qualidade; Controlar descarte do shelf life; Realizar limpeza diária, calibração e conservação dos equipamentos; Preparar amostras e formulários para o painel sensorial, imputando os resultados em planilhas; Garantir e atender as boas práticas de fabricação, APCC, FSSC2200, Meio Ambiente e Segurança dos Alimentos; Realizar bloqueio e desbloqueio de matéria-prima; Fornecer suporte em elaboração de procedimentos, auditoria interna e verificação de BPF e higiene pessoal. REQUISITOS: Experiências e qualificações: - Ensino Médio completo - Desejável experiência na área de atuação; - Conhecimentos em: 1) Treinamento de Integração (Segurança do trabalho, Meio Ambiente, ZWTL, BPF, departamento pessoal); 2) BPF - Boas Práticas de Fabricação; 3) APPCC- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; 4) de Boas Práticas de Laboratório; 5) Análises físico químicas; 6) Conforme matriz de treinamento. JORNADA: Segunda à Sexta 13:00 às 22:00 Sábados Alternados 13:00 às 22:00 com 1H de intervalo BENEFÍCIOS: Vale Alimentação R$ 433,00 Cesta básica R$ 90,00 Seguro de vida Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.