Vaga: Padeiro(a): Local: Economart - Setor de Padaria Sobre a vaga: A Economart está em busca de um(a) Padeiro(a) apaixonado(a) por panificação, que preze pela qualidade e sabor dos produtos oferecidos aos nossos clientes. Se você tem experiência na área e gosta de trabalhar com produção artesanal e em equipe, venha fazer parte do nosso time! Principais atribuições: - Preparar massas e produzir pães, roscas, biscoitos e demais itens de panificação conforme fichas técnicas e padrão da empresa; - Operar fornos, masseiras e demais equipamentos do setor; - Controlar tempo e temperatura de fermentação e assamento; - Garantir a qualidade, higiene e apresentação dos produtos expostos; - Apoiar na organização e limpeza do setor, conforme normas da vigilância sanitária; - Controlar validade de insumos e auxiliar na reposição de estoque da padaria. Requisitos obrigatórios: - Ensino fundamental completo; - Experiência comprovada como padeiro(a); - Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de massas; - Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em escala. Requisitos desejáveis (diferencial): - Cursos na área de panificação ou confeitaria; - Experiência em produção de pães artesanais ou fermentação natural; - Habilidade em produção em larga escala (varejo/supermercado). Benefícios: - Vale alimentação - Vale combustível ou Vale Transporte - DPE = dedicação Premiada Economart. - Seguro de Vida. - Convênio com Faculdades. - Troco Solidário ( Indicador das Op de Caixa). - insalubridade para determinados cargos. - Plano de crescimento. - Plano de Saúde - Plano Odontológico - Comemorações em datas festivas com sorteios de brindes. Jornada de trabalho e carga horária: - Escala 6x1 (com uma folga semanal e um domingo por mês);