Atuar no suporte técnico-operacional da unidade, acompanhando a produção de refeições de grande volume, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e fichas técnicas. Responsável por monitorar processos, orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação, realizar controles (temperatura, validade, higienização), apoiar na organização da produção e assegurar a conformidade com normas sanitárias e exigências do serviço. Requisitos: Curso Técnico de Nutrição Experiencia na função Horários Disponível 6X1 (7:00 - 15:20) Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Local de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Especialista