Responsabilidades: - Supervisionar e coordenar as atividades dos atendentes e garçons, garantindo um serviço de alta qualidade. - Treinar e desenvolver a equipe de atendimento, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. - Gerenciar reservas, organizar o layout do salão e otimizar o fluxo de clientes. - Garantir que as diretrizes de atendimento ao cliente sejam seguidas, lidando com reclamações e resolvendo problemas de forma eficiente. - Monitorar o estoque de insumos e materiais necessários para o salão, solicitando reposições quando necessário. - Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para assegurar a harmonização entre o serviço de atendimento e a entrega dos pratos. - Manter a limpeza e organização do salão, seguindo os padrões de higiene e segurança. - Analisar e relatar o desempenho da equipe, identificando oportunidades de melhoria. - Garantir a aplicação de normas de conduta e vestimenta da equipe. Requisitos: - Experiência comprovada como Gerente de Salão ou em uma função similar em restaurantes de alto padrão. - Excelentes habilidades de liderança e comunicação. - Capacidade de resolver problemas de forma proativa e manter a calma sob pressão. - Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados. - Habilidade em gerenciar múltiplas tarefas e liderar uma equipe diversa. - Conhecimento em gestão de estoque e controle de qualidade. - Capacidade de se adaptar rapidamente a mudanças e novos desafios. - Graduação em Administração, Hotelaria ou áreas afins será um diferencial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.202,74 - R$5.000,00 por mês