Auxiliar de Estoque – Cozinha Industrial
Resumo da função:
O Auxiliar de Estoque de Cozinha Industrial é responsável por receber, conferir, organizar e controlar os insumos alimentares e materiais de cozinha, garantindo que os produtos estejam devidamente armazenados, dentro do prazo de validade e em condições adequadas de higiene e conservação.
Principais atividades:
* Receber e conferir mercadorias conforme notas fiscais (alimentos, bebidas, descartáveis e produtos de limpeza).
* Armazenar corretamente os produtos nos locais indicados (câmara fria, freezer, estoque seco).
* Fazer contagem diária e semanal de estoque, registrando entradas e saídas.
* Etiquetar e identificar produtos com validade e data de abertura.
* Auxiliar no controle de validade e na rotatividade dos produtos (PEPS – primeiro que entra, primeiro que sai).
* Repor insumos para as áreas de produção conforme necessidade.
* Manter o ambiente limpo, organizado e dentro das normas sanitárias.
* Apoiar nas tarefas gerais da cozinha quando solicitado (ex: separação de ingredientes, limpeza e descarte correto de embalagens).
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Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Cesta básica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte