**Vaga de Desenvolvimento Analítico**
Desenvolver misturas através de análises de ingredientes e produtos alimentícios, garantindo conformidade com padrões regulatórios e de qualidade.
A vaga visa desenvolver metodologias analíticas para caracterização e controle de qualidade de ingredientes e produtos alimentícios. Isso inclui a realização de análises quantitativas e qualitativas utilizando HPLC (High-Performance Liquid Chromatography) para diferentes compostos, incluindo vitaminas e minerais. Além disso, é necessário elaborar e revisar procedimentos operacionais padrão (POPs) e relatórios técnicos.
**Requisitos Essenciais**
* Graduação em Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
* Experiência consolidada em análises cromatográficas (HPLC) e em metodologias analíticas aplicadas a alimentos e ingredientes;
* Conhecimento em desenvolvimento e análises de vitaminas e minerais será um diferencial;
* Habilidade para trabalhar em equipe, proatividade, organização e capacidade de resolver problemas;
* Inglês intermediário ou avançado para leitura e elaboração de relatórios técnicos.