Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral; - Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, - Acabamento dos produtos crus e congelados; - Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos; - Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão; - Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor; - Limpeza e organização do setor; - Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.983,86 - R$2.033,86 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Estacionamento gratuito - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Pagamento adicional: - 13º salário