Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. - Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. - Confecção de arroz e feijão. - Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor. - Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. - Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. - Distribuição de refeições. - Coleta de amostras de produtos prontos. - Medição de temperatura de equipamentos e produtos. - Auxílio na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados - Auxílio no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida - Zeladoria pela manutenção e funcionamento dos equipamentos - Participação da higienização e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.211,41 - R$1.475,83 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário Pergunta(s) de seleção: - Quanto tempo de experiência na cozinha você tem ?