Atividades de Planejamento e Organização
Apoia o responsável da área em atividades como planejamento, organização, monitoria e resolução de problemas.
* Responsabiliza-se pelo setor na ausência do líder;
* Acompanha estoque de mercadorias e informa a necessidade de compra de matéria-prima;
* Identifica e recolhe mercadorias violadas, fora de lugar ou com validade vencida;
* Acompanha recebimento de mercadorias e verifica qualidade e temperatura.
Habilidades Técnicas: conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos, sistemas operacionais e integrados, normas de Segurança do Trabalho e Segurança Alimentar, prevenção de perdas, excelência no atendimento ao cliente, conhecimentos técnicos em panificação.
Condições de Trabalho: nossa jornada de trabalho é feita por escala 6x1.