Requisito fundamental para este cargo é a experiência na área de frios, especialmente em supermercados ou mercearias. Além disso, é necessário conhecimento em técnicas de exposição e conservação de produtos de frios. As habilidades de liderança e trabalho em equipe são fundamentais para o sucesso nessa função.
Funções:
* Supervisar a equipe responsável pela preparação e exposição de produtos da seção de frios;
* Garantir a organização e limpeza do setor de frios;
* Acompanhar o controle de validade dos produtos e a reposição de mercadorias;
* Treinar novos funcionários e orientar a equipe quanto aos procedimentos de manipulação de alimentos;
* Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene;
* Realizar pedidos de mercadorias e controlar o estoque da seção de frios;
* Atender aos clientes, esclarecendo dúvidas e garantindo um bom atendimento.
O ideal é ter habilidade em resolver problemas de forma eficiente, boa comunicação e habilidades interpessoais. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, também é importante.
Conhecimentos:
* Normas de segurança alimentar e higiene;
* Técnicas de exposição e conservação de produtos de frios;
* Habilidades de liderança e trabalho em equipe.
Trabalho remunerado com oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.