Desenvolvimento de Produtos de Panificação
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* Ensino Fundamental ou Médio completo. Cursos na área de panificação ou confeitaria (desejável).
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Requisitos:
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* Experiência comprovada na produção de pães, bolos e similares.
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Competências necessárias:
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* Técnicas de preparo e fermentação de massas. Noções de panificação artesanal e industrial. Conhecimento das normas de segurança alimentar (como manipulação de alimentos e validade de produtos).
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Atividades do Cargo
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* Preparar massas de pães, bolos, biscoitos e outros produtos similares. Controlar os processos de fermentação, modelagem e assamento. Criar produtos variados conforme as demandas do estabelecimento.
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Condições de Trabalho
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* Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene no preparo dos alimentos.
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Benefícios do Cargo
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* Disponibilidade para trabalhar em horários alternativos. Boa resistência física para lidar com atividades que exigem esforço contínuo. Familiaridade com equipamentos de panificação, como fornos e batedeiras.
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Formação e Qualificação
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* Ambiente de trabalho dinâmico e motivador.
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Qualificações desejáveis:
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* Organização e atenção aos detalhes. Criatividade para desenvolver novos produtos. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Proatividade e senso de responsabilidade.
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Desenvolvimento profissional:
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Equipamentos e ferramentas:
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* Garantir a conservação e limpeza de fornos, masseiras e demais equipamentos.
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