**Função da Copeira Hospitalar**
* Entregar refeições aos pacientes nos quartos, respeitando dietas específicas e garantindo sua segurança alimentar.
* Servir lanches nos horários determinados para atender às necessidades dos pacientes.
* Identificar e conferir dietas com base nas prescrições nutricionais para evitar erros de administração.
Tarefas Gerais:
* Recolher bandejas, talheres e utensílios após as refeições e armazená-los em locais apropriados.
* Separar resíduos orgânicos e materiais recicláveis conforme as normas da unidade e contribuir para uma gestão sustentável do ambiente.
Mantenimento de Limpeza:
* Lavar e higienizar bandejas, copos, talheres e demais utensílios para manter a higiene e prevenir infecções hospitalares.
* Zelar pela limpeza de carrinhos térmicos, balcões e áreas de preparo/distribuição e garantir que sejam adequados para uso.
Apoio à Nutrição Clínica:
* Auxiliar na montagem das dietas conforme orientação do nutricionista e garantir que sejam personalizadas às necessidades de cada paciente.
* Conferir etiquetas, porções e consistência dos alimentos para evitar erros de administração e garantir a qualidade do serviço.
* Controlar a entrada e saída de dietas enterais, quando aplicável, e garantir que sejam entregues corretamente aos pacientes.
Armazenamento e Transporte:
* Organizar utensílios e equipamentos em locais apropriados para facilitar o trabalho e reduzir o tempo de busca.
* Utilizar carrinhos específicos para transporte de alimentos com segurança e evitar acidentes.
**Formação Acadêmica e Experiência**:
Não é necessário ter formação acadêmica específica para essa função, mas é importante ter experiência em serviços de saúde e conhecimentos sobre nutrição e segurança alimentar.