Buscamos um(a) Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) para atuar no desenvolvimento, melhoria e inovação de produtos, contribuindo diretamente para o crescimento da empresa e para a satisfação dos nossos consumidores. Nossa cultura valoriza o comprometimento, a colaboração, a busca por resultados e a melhoria contínua. Trabalhamos em um ambiente dinâmico, onde as ideias são incentivadas e os profissionais têm a oportunidade de participar ativamente de projetos estratégicos e desafiadores. Responsabilidades e atribuições - Desenvolver novos produtos alimentícios, desde a concepção até a implementação industrial. - Realizar pesquisas de mercado, tendências e tecnologias aplicáveis ao segmento de alimentos. - Promover melhorias e reformulações em produtos já existentes, visando qualidade, custo, desempenho e competitividade. - Elaborar e acompanhar testes laboratoriais, pilotos e industriais. - Avaliar matérias-primas, ingredientes e fornecedores para aplicação em novos projetos. - Elaborar fichas técnicas, especificações de produtos e documentação técnica relacionada. - Atuar em conjunto com as áreas de Qualidade, Produção, Processos, Suprimentos e Marketing para garantir a viabilidade técnica dos projetos. - Acompanhar validações industriais e processos de transferência de tecnologia para a produção. - Garantir que os produtos atendam às legislações vigentes e aos requisitos internos da empresa. Requisitos e qualificações - Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos. - Experiência em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de produtos alimentícios. - Conhecimento de processos industriais de alimentos, formulação e escalonamento industrial. - Conhecimento em legislação de alimentos, rotulagem nutricional e regulamentações da ANVISA e MAPA. - Vivência com desenvolvimento, reformulação e melhoria contínua de produtos. - Conhecimento em análises físico-químicas, sensoriais e de estabilidade. - Experiência na elaboração de fichas técnicas, especificações de matérias-primas e produtos acabados. Informações adicionais - Salário a combinar; - Remuneração Variável; - Plano de saúde; - Plano odontológico (Opcional) - Refeitório na empresa; - Oportunidades de crescimento profissional. Nós convidamos você a se tornar parte de uma equipe dinâmica e talentosa, onde poderá desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Na nossa empresa, valorizamos o trabalho em equipe, a inovação e o compromisso com a excelência. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores, venha fazer parte do nosso time!