Job Category:Manufacturing/OperationsJob Family:SanitationJob Description:Responsável por aplicar procedimentos operacionais padrão visando junto com a equipe atingir metas estabelecidas, bem como garantir a correta higienização dos equipamentos.3. DOS DEVERES, RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES3.1. Seguir todos os procedimentos da sanitização;3.2. Travar, desmontar e montar novamente os equipamentos;3.3. Higienizar adequadamente todas máquinas, equipamentos, ralos, grades, pisos e paredes;3.4. Remover a sujeira visível restante com água quente;3.5. Enxaguar as peças para serem colocadas no tanque COP para limpeza;3.6. Realizar os procedimentos de higienização de peças nos tanques COP;3.7. Realizar a esfrega para remover os filmes, gorduras e proteínas de máquinas, peças, utensílios, estiletes;3.8. Manipular produtos químicos conforme procedimentos internos;3.9. Realizar limpezas periódicas conforme plano MSS;3.10. Remover toda a água parada e condensação no forro;3.11. Montar o equipamento seguindo o processo de travamento;3.12. Inspecionar os equipamentos quanto a presença de produtos químicos, ferramentas, e materiais de limpeza após a limpeza;3.13. Certificar-se de que todas as proteções das máquinas estão no devido lugar;3.14. Preencher os formulários requeridos pelo PPHO da fábrica;3.15. Corrigir deficiências e providenciar os registros da sanitização;3.16. Certificar de que não há água parada antes de começar a produção;3.17. Seguir todos os procedimentos de segurança;3.18. Efetuar ordem de serviço conforme necessidade dos equipamentos; e3.19. Sob Demanda: Remover os materiais de produção da sala; Remover o lixo da sala; Higienizar as partes inacessíveis antes de montar a máquina.4. SUPERVISÃO RECEBIDA4.1. Supervisão do coordenador de sanitização5. O QUE É PRECISO PARA TER SUCESSO5.1. Ensino fundamental5.2. Conhecimento do processo produtivo5.3. Conhecimentos dos processos de sanitização5.4. Comprometimento e trabalho em equipeSchreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.