Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito. Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que compartilhem de nossos valores, contribuindo para um ambiente dinâmico e inspirador. Juntos, seguimos aprimorando nossa cultura e fortalecendo nosso compromisso de alimentar sua vida. Responsabilidades e atribuições: Buscamos alguém inconformado, com vontade de crescer e paixão por qualidade. Uma pessoa que goste de atuar em laboratório, realizando análises físico-químicas do leite e derivados, garantindo a confiabilidade dos resultados e o controle dos processos. Atuando também na organização do laboratório, preparo de reagentes, controle de amostras e apoio às Boas Práticas de Fabricação. Se você é atento aos detalhes e quer evoluir em um ambiente técnico e dinâmico, este é o seu lugar. • Realizar análises físico-químicas do leite recebido, bem como análises de liberação de produtos (Parmesão), soro concentrado ou fluido e creme de leite a granel de uso industrial, incluindo análise crítica dos resultados obtidos; • Efetuar o preenchimento de formulários, preparo de fermento para fabricação e controle da temperatura dos equipamentos do laboratório; • Manter a organização, limpeza e higienização do laboratório, incluindo vidrarias, equipamentos e piso; • Preparar reagentes para higienização de ambientes e materiais de uso diário; • Realizar a calibração dos equipamentos de uso diário no laboratório; • Fazer a separação, controle e avaliação das amostras de contenção; • Preparar frascos para análises de CPP e CCS, destinados às coletas realizadas pela captação leiteira, bem como frascos para todos os produtores da unidade, leite T1 spot e balão; • Realizar o rastreamento de produtores e linhas produtivas, conforme análises solicitadas pela captação leiteira; • Lançar no sistema Digital Milk as análises físico-químicas de todas as linhas de leite recebidas; • Realizar análises e controle do teor de cloro da água utilizada no abastecimento da fábrica e do chiller; • Executar vistorias semanais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas áreas produtivas e externas da fábrica. Requisitos e qualificações: • Ensino médio completo; • Desejável Cursando Engenharia de alimentos, Química e áreas afins. • Conhecimento em Pacote Office; • Disponibilidade de horário; • Local de Atuação: Santa Rita de Ibitipoca/MG, modalidade de contratação 100% presencial. ??? Alimente sua carreira com a gente e faça parte dessa transformação! ?? Local de trabalho: Santa Rita do Ibitipoca, MG Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Qualidade - Controle de Qualidade Nível hierárquico: Assistente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos