Nosso cliente, um hostel localizado no centro de Búzios/RJ, está em busca de um(a) Gerente de Operações para liderar suas três frentes gastronômicas: Bistrô, Pizzaria e Beach Bar .
VAGA CLT / PRESENCIAL
Como será seu dia a dia:
Liderar e garantir o bom funcionamento das três operações;
Realizar gestão de equipe, com autonomia para contratar, desligar, treinar e desenvolver colaboradores;
Manter o padrão de atendimento e a cultura de hospitalidade do Huna;
Garantir o controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e CMO (Custo de Mão de Obra), assegurando a qualidade dos produtos;
Trabalhar em parceria direta com o CEO (Carlos) e a Gerente Geral na definição e acompanhamento de metas estratégicas.
O que você precisa ter ou saber:
Experiência em gestão de operações no setor de hospitalidade, bares ou restaurantes;
Perfil de liderança, com foco em resultados e desenvolvimento de equipe;
Organização, visão estratégica e forte habilidade de relacionamento interpessoal.
Benefícios:
Vale-transporte;
Vale-alimentação de R$ 300,00 mensais;
Moradia / AUxilio moradia, caso de fora de Búzios;
Bônus trimestral;
PLR anual.
Horário de trabalho:
Escala 6x1, com uma folga semanal e um domingo de folga por mês.
Local de trabalho:
Centro de Búzios – RJ.