Buscamos Chefe de Cozinha para trabalhar em residência localizada em Vitória/ES, para atuar no preparo diário de refeições e sobremesas, com foco em qualidade, organização e cardápios refinados.
A profissional será responsável pela elaboração de pratos diversos, sobremesas (como bolos e doces), planejamento de cardápios e controle da despensa.
Principais Responsabilidades Elaborar refeições e sobremesas de acordo com o cardápio nutricional.
Cuidar do planejamento dos cardápios.
Realizar controle e abastecimento da despensa.
Elaborar lista de compras de insumos e ingredientes.
Formação em Gastronomia Experiência prévia em cozinha residencial ou profissional.
Conhecimento de técnicas culinárias diversas.
Habilidade em gerir estoques e compras de alimentos.
Conhecimento em normas de segurança alimentar.
Boa comunicação e habilidades interpessoais.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro chefe
Empresa:
Grupo educavix
Empresa atua no ramo recursos humanos.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(DF)