Descrição do Cargo:
Estamos procurando por um profissional motivado e comprometido com a qualidade de nossos produtos. O Cozinheiro é responsável pelo pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas, além da confecção de preparações conforme os mesmos.
As suas principais responsabilidades incluem:
* Preparar ingredientes, garni e outros materiais necessários para a confecção das receitas;
* Cuidar da higienização dos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha;
* Manter a organização e limpeza da área de trabalho;
* Mantecer uma postura ativa em relação à segurança alimentar e prevenir danos à saúde dos clientes;
* Desenvolver estratégias para melhorar a eficiência na cozinha.
Requisitos:
* Experiência prévia como Cozinheiro; Experiência em ambiente gourmet ou alta rotisseria;
* Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos; Conhecimento de procedimentos de limpeza e manutenção de equipamentos;
* Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar;
* Disponibilidade para cumprir escalas de trabalho flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.
Benefícios:
Nossa empresa oferece uma oportunidade de crescimento profissional e pessoal em um ambiente dinâmico e estimulante. Você terá a chance de se desenvolver em uma equipe experiente e aprender novas habilidades. Além disso, você contribuirá diretamente para a satisfação dos nossos clientes e ao sucesso da nossa empresa.