Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Produção de bolos caseiros e bolos decorados Preparação de tarteletes, pudins, mousses e brigadeiros Produção de recheios, coberturas e tortas decoradas Produção de doces de vitrine Preparação de cuscuz e itens de confeitaria em geral Organização e limpeza do setor Controle de validade, armazenamento e padrão de qualidade dos produtos Apoio na produção diária da padaria e confeitaria