A Gelato Borelli, maior rede de franquias de gelato do Brasil, levando a felicidade na forma de sabor para 25 estados com mais de 170 unidades, valorizando profundamente a excelência no atendimento e a qualidade dos nossos produtos, garantindo que cada experiência seja marcada pelo encantamento de nossos clientes, está em busca de novos talentos motivados a fazer parte desta história de sucesso. Estamos em busca de um profissional Analista de P & D com boa capacidade analítica e senso crítico, proatividade, perfil dinâmico, ótima comunicação e relacionamento. Responsabilidades e atribuições - Desenvolver novos produtos (contato com fornecedores, estudos técnicos, formulações e custos, aplicação de testes de bancada na fábrica e loja, conduzir testes sensoriais e elaborar benchmarking; - Conduzir projetos de melhoria em produtos existentes (operacional e custos); - Testar novas formulações, desenvolvimento de novas matérias primas e embalagens; - Análise de custos; - Conhecer de legislação de alimentos; - Elaborar documentos referentes a novos produtos, processos e fornecedores; - Identificar oportunidades no ambiente externo (mercados, tendências, consumidor, concorrentes, etc). Requisitos e qualificações - Bom conhecimento em Excel; - Vivência em Indústria de Alimentos; - Experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento; - Conhecimento em fluxos/processos de inovação e desenvolvimento de produtos; - Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Produção, Química ou ou áreas afins. Informações adicionais - Horário de Trabalho: Segunda à Sexta 08h às 18h - Vale Refeição/Alimentação; - Auxílio Mobilidade; - Plano Médico; - Seguro de Vida; - Day Off no dia do aniversário. - Salário Fixo: R$ 5.200,00 Nascemos da paixão dos nossos fundadores pela alta gastronomia e do desejo de trazer para o Brasil o segredo das tradicionais receitas de gelato da Itália. Fundada em 2013, a Borelli se destaca por proporcionar uma experiência verdadeiramente encantadora aos clientes, oferecendo gelatos preparados de forma artesanal e com ingredientes criteriosamente selecionados. Valorizamos profundamente a excelência no atendimento, buscando criar um ambiente acolhedor onde cada cliente se sinta especial. Com raízes em Ribeirão Preto, São Paulo, onde está sediada a Franqueadora Borelli, nos orgulhamos de contar com mais de 170 unidades em 23 estados do Brasil. Tenha uma ótima jornada e Bom Borelli.