Missão do Cargo Responsável por liderar e garantir a excelência operacional da central de produção da empresa, assegurando que os processos sejam executados com qualidade, segurança, produtividade e dentro dos prazos estabelecidos. Atua estrategicamente no planejamento, controle e melhoria contínua dos processos produtivos. Principais Responsabilidades. Gerenciar o funcionamento completo da central de produção, garantindo a eficiência dos processos e o atendimento às demandas da empresa. Liderar equipes de produção, promovendo desenvolvimento, treinamento e alta performance. Planejar e controlar a produção com base em previsões de demanda, garantindo o abastecimento adequado para lojas, centros de distribuição ou clientes. Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança e normas regulatórias (ex:ANVISA, MAPA, vigilância sanitária, conforme o setor). Estabelecer e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) como produtividade, perdas, eficiência e custo por unidade produzida. Participar do desenvolvimento de novos produtos/processos, junto às áreas de qualidade, P&D, engenharia ou logística. Implementar práticas de melhoria contínua, como Lean Manufacturing, 5S, Kaizen ou outras metodologias. Controlar orçamento da área, insumos e recursos operacionais. Manter relacionamento com fornecedores e outras áreas estratégicas (compras, manutenção, logística, etc. ). Garantir que a produção atenda aos requisitos legais e de segurança alimentar (quando aplicável). Requisitos. Ensino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração, Logística ou áreas correlatas. Experiência em gestão de produção centralizada. Conhecimento de ferramentas de melhoria contínua, qualidade e segurança. Domínio de sistemas de gestão (ERP, MES, Excel avançado, indicadores industriais). LI-Onsite. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de produção Empresa: Grupo Pereira Natureza Jurídica: 206-2 - Sociedade Empresária Limitada. Ramo: Alimentos (IB)