Description: Descrição da Vaga: Líder de Cozinha Estamos em busca de um Líder de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Sirinhaém/PE. O profissional será responsável por coordenar e orientar a equipe durante a preparação e finalização dos pratos, garantindo a qualidade e os padrões exigidos. Responsabilidades: - Coordena a equipe de cozinha durante a preparação e montagem dos pratos; - Garante o cumprimento das fichas técnicas e padrões de apresentação; - Organiza a distribuição de tarefas entre os colaboradores; - Controla o uso e conservação dos equipamentos e estoque de insumos; - Acompanha e assegura o cumprimento das normas de segurança alimentar; - Auxilia no planejamento de compras e controle de desperdícios; - Monitora os tempos de preparo e agilidade do fluxo de produção; - Apoia na elaboração de novos pratos e ajustes de cardápio; - Assegura a limpeza e organização da cozinha; - Treina novos colaboradores e acompanha o desempenho da equipe; - Reporta ao Chef ou Gestor de Operações sobre situações críticas. Se você é apaixonado por culinária e tem experiência em liderança de equipes, esta é uma ótima oportunidade! Requirements: Requisitos Mínimos: - Experiência prévia em cozinha profissional; - Conhecimento em normas de segurança alimentar; - Habilidade em gestão de equipe; - Boa comunicação e trabalho em equipe; - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.