**Atividades**:
- Gerir equipe e operações diárias da padaria;
- Atender ao cliente e garantir a conformidade com padrões de qualidade;
- Controlar custos e mercadorias;
- Elaborar e atualizar ficha técnicas de alimentos;
- Trabalhar dentro das normas da vigilância Sanitária.
**Pré Requisitos Técnicos**:
- Experiência anterior em cargos de supervisão ou gerenciais em food service é obrigatório;
- Experiência em gestão de compras, controles de produção de alimentos, estoque;
- Vivencia em elaboração de processos e estratégias para redução de desperdício;
- Vivencia com pesquisa e qualificação de novos fornecedores.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$4.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão