Venha fazer parte do time da BOLD Snacks como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento! Nessa função você terá a oportunidade de: - Conduzir testes piloto e industriais, acompanhando parâmetros de processo (mistura, extrusão, laminação, corte e cobertura). - Avaliar e selecionar matérias-primas, além de participar de análises sensoriais. - Elaborar fichas técnicas, especificações e relatórios técnicos de desenvolvimento. - Avaliar estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial dos produtos. - Realizar testes de shelf life e acompanhar estudos de vida de prateleira. - Apoiar a execução de lotes piloto e acompanhar testes em escala industrial. - Registrar e analisar os resultados dos testes, mantendo fichas técnicas e relatórios atualizados. - Assegurar a conformidade com as legislações vigentes e os padrões internos de segurança alimentar. Requisitos: - Graduação completa em Engenharia de Alimentos. - Conhecimento em normas técnicas e regulamentações de alimentos. - Perfil organizado, analítico e atento a detalhes. - Disponibilidade para atuar presencialmente em Divinópolis/MG. - Horário de trabalho: Segunda a sexta-feira, das 07h30 às 17h30. Benefícios A BOLD Snacks oferece: ️ Vale Alimentação de R$400 pra turbinar suas compras do mês Prêmio Assiduidade de R$150 - porque presença e compromisso valem muito! Vale Transporte ou Auxílio Combustível de R$200 Restaurante na empresa. Plano de Saúde Prontomed (coparticipativo) - você não paga mensalidade, só os dependentes Plano Unimed (coparticipativo) - a empresa cobre 50% da mensalidade Plano Odontológico Odontoprev - gratuito para você, com opção de incluir dependentes ️ Seguro de Vida - proteção garantida ️ ️ Wellhub - acesso a academias e bem-estar Conexa Saúde & Psicologia Viva - consultas gratuitas por mês: - 1 com clínico geral - 2 com psicólogo - 1 com nutricionista ️ Clube de Parcerias - descontos em vários segmentos, como faculdades e comércios Descontos em farmácias parceiras - 20 a 30% de desconto: mais economia pra cuidar da sua saúde e bem-estar! Desconto em produtos da BOLD - Café da manhã, café da tarde, frutas e BOLD todos os dias - energia garantida!