OPORTUNIDADEA Villoni Alimentos é uma empresa familiar com mais de 50 anos de existência e atuação do mercado capixaba, produzindo linhas completas de macarrão e biscoito.
Nascemos em ****, fruto da coragem de "começar do zero" de um fundador disciplinado, visionário, aguerrido e apaixonado pelo trabalho e pela família. A indústria não parou de crescer, e hoje o grupo é composto por marcas de tradição, que envolvem qualidade, segurança e memória afetiva: Villoni, Sarloni, Alcobaça e Apollo. A história da Villoni Alimentos é repleta de momentos corajosos, de recomeços e de inovações, mas sempre conectada ao que o nosso cliente deseja: alegria e sabor nos momentos mais especiais. Quer fazer parte dessa HISTÓRIA MASSA?
SUPERVISOR DE QUALIDADE
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
Supervisionar e orientar a equipe de controle de qualidade na linha de produção de massas e biscoitos;
Acompanhar e garantir o cumprimento dos planos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP e POP's;
Realizar inspeções de rotina nos setores produtivos, avaliando condições higiênico-sanitárias, matérias primas e produtos acabados;
Controlar e monitorar indicadores de qualidade (não conformidades, reclamações, devoluções, auditorias internas e externas);
Gerenciar o processo de rastreabilidade e assegurar conformidade documental (fichas técnicas, laudos, certificados);
Apoiar o desenvolvimento de novos produtos junto à equipe de P&D e produção;
Conduzir treinamentos de qualidade e segurança alimentar para as equipes operacionais;
Manter relacionamento técnico com órgãos reguladores e certificadoras.
PRÉ REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Formação em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas;
Conhecimento em: BPF, APPCC, ISO *****, FSSC *****, RDC ******, IN ****** e legislações da ANVISA e MAPA;
Controles de processo, análises físico-químicas e microbiológicas;
Gestão de equipe e liderança de auditores internos;
Pacote Office intermediário/avançado e familiaridade com sistemas ERP (ex: Sankhya, Totvs, SAP).
MISSÃO DO CARGO
Garantir que todos os processos produtivos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pelas normas internas e legislações vigentes, assegurando a satisfação do consumidor e a integridade das marcas do grupo.
BENEFÍCIOS
Plano de Saúde e Odontológico extensivo para a dependentes;
Cesta básica;
Ticket Alimentação;
Almoço e Café da manhã na empresa;
Seguro de vida;
Convênio farmácia;
Vale transporte;
Estacionamento;
Convênio com o SESI.
CONDIÇÕES DE TRABALHO
Escala: segunda à sexta - de 07h às 17h08.
Tipo de contrato: CLT.
Local de trabalho: VIANA/ES.
Salário: compatível com o mercado.
CONTATO
Para mais informações: WhatsApp: ******.
#J-18808-Ljbffr