O Pizzaiolo atua em um ambiente dinâmico da cozinha, onde consegue alcançar os objetivos no campo da gastronomia.
* Ele precisa desenvolver habilidades técnicas necessárias ao sucesso da empresa.
* Manter equilíbrio entre qualidade e eficiência nas tarefas diárias.
* Colaborar na resolução de problemas com os colegas.