VAGA: CHEFE DE COZINHA: Você é apaixonado por churrasco, gosta de liderar na prática e quer fazer parte de uma casa que valoriza a tradição brasileira? Então chega mais! O NaBrasa está em busca de um Chef de Cozinha com atitude, técnica e muita vontade de fazer acontecer. Se você vive o churrasco com paixão, gosta de liderar pelo exemplo e quer crescer em uma casa que valoriza tradição, sabor e gente boa, vem fazer parte do time NaBrasa ORO Responsabilidades e atribuições Responsabilidades: - Garantir o padrão, sabor e qualidade dos pratos preparados na brasa. - Liderar e treinar a equipe de cozinha no dia a dia. - Zelar pela organização, higiene e segurança alimentar do setor. - Apoiar na gestão de insumos, controle de CMV e contagem de estoque. - Participar da criação e ajustes de cardápio junto à equipe. - Aplicar e garantir o cumprimento dos processos e checklists operacionais. Requisitos e qualificações O que esperamos de você: - Experiência sólida como cozinheiro líder, subchef ou chef. - Conhecimento prático em fichas técnicas, porcionamento e CMV. - Liderança de equipe, com atitude e responsabilidade. - Boa comunicação, foco em resultados e zelo pelos padrões da casa. - Disponibilidade e vontade de crescer junto com o time NaBrasa. - Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados (escala definida conforme operação). Desejável: - Ensino médio completo (superior em Gastronomia será um diferencial). - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Informações adicionais Remuneração e Benefícios: - Salário: R$ 3.450,00 variável: - Registro CLT: - Refeição no local: - Vale-transporte ou Auxilio combustível: - Seguro de vida: - Comissão por performance: - Oportunidade real de crescimento dentro da casa Local: Piratininga - Niterói/RJ: Nós somos a Conexão Talento, uma consultoria de RH e desenvolvemos soluções completas e customizadas de Recursos Humanos. Conectamos diferentes metodologias que ajudam a criar um RH mais ágil e uma cultura organizacional que as novas gerações amam. Por isso, lembre de verificar qual é a empresa que está contratando para a vaga que você está interessado(a), é sempre bom conhecer mais do segmento e da cultura dessa organização. Além disso, por se tratarem de empresas diferentes, cada vaga terá seus próprios benefícios, formatos e locais de trabalho.