Responsabilidades ;
Preparo de pães, bolos, biscoitos e outras massas;
Seleção de ingredientes de qualidade e pesagem;
Operação de fornos e equipamentos de panificação;
Cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar;
Controle de estoque e solicitação de insumos.
Requisitos ;
Experiência comprovada na função de padeiro;
Conhecimento em técnicas de fermentação e modelagem;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis;
Ensino fundamental completo;
Residir próximo ao local de trabalho.
Habilidades ;
Domínio de diferentes tipos de massas e recheios;
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
Organização e atenção aos detalhes;
Habilidade em solucionar problemas;
Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).