Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?
A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação.
Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!Estamos buscando um(a) COZINHEIRO para fortalecer nosso time em Rio Claro - SP.
O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):Preparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposição de insumos, visando otimizar os custos.Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios.
Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.
O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):Ensino Fundamental Completo.Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.
Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):Liderança: Capacidade de guiar e inspirar a equipe, delegando com clareza e resolvendo desafios de forma construtiva.Organização: Habilidade para planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir a eficiência e qualidade em um ambiente dinâmico.Gestão: Conhecimento básico em controle de custos e estoque, para otimizar recursos e processos.Comunicação: Facilidade para interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e todos os parceiros.Proatividade: Capacidade de identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua.
Benefícios (Nosso Cuidado com Você): Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.
Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; Folgou; Day Off aniversário.
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