Descrição Responsabilidades:
SOBRE O CARGO
O Steward(Pieiro) é responsável por garantir a limpeza e higienização adequadas de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho na cozinha e restaurante, contribuindo para a manutenção de um ambiente seguro e organizado.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
* Lavar pratos, talheres, copos, panelas e outros utensílios de cozinha, utilizando equipamentos e produtos de limpeza apropriados.
* Assegurar que todos os itens sejam limpos e desinfetados adequadamente antes de serem reutilizados.
* Realizar a limpeza profunda de áreas da cozinha, incluindo pisos, paredes, fogões, fornos, coifas e áreas de preparo de alimentos.
* Limpar e manter a organização de áreas de armazenamento e despejo de lixo em local indicado.
* Assegurar que máquinas de lavar louça e outros equipamentos de limpeza estejam funcionando corretamente e realizar manutenções básicas quando necessário.
* Reportar qualquer avaria ou necessidade de manutenção ao supervisor imediato.
* Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar, conforme estabelecido pela legislação e pelas normas internas do hotel.
* Utilizar equipamentos de proteção individual (EPI) conforme necessário.
* Auxiliar a equipe de cozinha em outras tarefas relacionadas à limpeza e organização, conforme solicitado.
* Cooperar com os colegas para garantir um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso.
Requisitos:
* Ensino fundamental completo;
* Disponibilidade de horário (escala 6x1, a tarde, 14h40 às 23h).
Benefícios:
* Salário fixo e variável, compatível com a função;
* Assistência Médica;
* Assistência Odontológica;
* Vale Transporte;
* Alimentação no local;
* Prêmio Assiduidade;
* Seguro de Vida.