Rede de bar e Restaurante com 5 unidades busca Analista para atuar no Setor de compra Atividades: - Levantar possíveis fornecedores, realizar negociações e fechar cotações; e acompanhar as compras junto aos gerentes; - Desenvolver e acompanhar relatórios para análise da performance de fornecedores; - Desenvolver e acompanhar relatórios para análise de curva de custo ABC e identificar oportunidades de melhoria; - Elaborar análise de inventário semanalmente; - Elaborar e revisar fichas técnicas dos produtos de venda; - Calcular margem dos produtos de venda; - Fazer a gestão e controle dos faturamentos e despesas relativos a parte da Padaria e Catering; - Fazer gestão dos contratos da empresa com fornecedores; Local: Copacabana(RJ) Formação e experiências obrigatórias: - Experiência prévia pelo menos 2 anos na área administrativa e mínima de 1 ano em compras em alimentação; - Excel Intermediário (tabela dinâmica, procv, proch, somases); - Superior completo em: Administração/Economia/Engenharia; Caracteristicas comportamentais: - Resiliência, proatividade, organização, saber lidar com pessoas e diferenças, empatia, dinamismo; - Poder de negociação junto aos fornecedores; - Voz ativa para cobrança; Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pergunta(s) de seleção: - Você tem curso superior completo em Economia ou Engenharia ou Administração? Experiência: - Compras do setor de alimentação? (obrigatório) - desenvolvimento de relatorio? Analise de custo de curva ABC? (obrigatório)