Descrição do Cargo
O auxiliar de cozinha trabalha em equipe para realizar tarefas pré-preparatórias e ajudar na preparação das refeições.
Responsabilidades:
* Preparo de Saladas e Sobremesas: Responsável por preparar saladas e sobremesas de alta qualidade, considerando sabores e texturas para satisfazer a demanda dos clientes.
* Corte de Carne: Cuida da higienização e do corte de carne de diferentes tipos (bovina, aves, peixe), garantindo sua qualidade e segurança alimentar.
* Preparo de Pratos Quentes e Frios: Auxilia no preparo de pratos quentes e frios, garantindo que sejam entregues em tempo hábil e com o maior cuidado possível.
* Armazenamento: Verifica regularmente os estoques de alimentos frescos, garantindo que estejam organizados e bem conservados.
* Segurança Alimentar: Desempenha papel fundamental na garantia da segurança alimentar, seguindo normas e procedimentos rigorosos de manutenção e limpeza.
* Distribuição de Refeições: Participa da distribuição de refeições aos colaboradores, garantindo que todas as necessidades sejam atendidas.
* Higienização: Mantém um ambiente de trabalho limpo e organizado, garantindo a saúde e o bem-estar dos colaboradores e visitantes.