Restaurante de renomada franquia com receitas que une ingredientes naturais e frescos, para quem procura por nutrição e comida saudável, contrata gestor para Loja/Restaurante de Goiânia. Empresa localizada no setor Bueno, próximo da Av. 85 esquina com Av. T-11. Requirements: - Experiência comprovada na liderança de equipe. Vivência em ambiente que trabalha com metas de vendas. Vivência em ambiente informatizado e boa digitação. Maturidade para repostar-se a gerência/diretoria. Facilidade para trabalhar com regras e prazos. Boa comunicação para orientar e treinar os colaboradores. Para trabalhar de segunda a domingo com 1 domingo de folga no mês e 1 folga na semana. Inicialmente com disponibilidade para trabalhar em horários diversos, pois a casa funciona das 7:30h até as 22:40h; quando a equipe estiver toda formada e treinada, os dias de trabalho da semana ficarão menos intensos, assim como os horários. Atividades do dia a dia: Orientar, acompanhar e treinar cada membro da equipe nas diversas atividades dentro do restaurante: preparadores dos pratos, auxiliares de cozinha, caixas, atendentes e serviços de delivery, que envolve: - Preparo dos insumos e reposição durante o funcionamento da casa. - Monitorar o processo de etiquetar e organização os alimentos. - Monitorar a higienização, corte e organização dos alimentos. - Monitorar a qualidade/limpeza dos talhares, copos e louças. - Monitorar a organização dos alimentos na mesa/aparador. - Aplicar as boas práticas de manipulação de alimentos. - Monitorar a qualidade no atendimento e entrega. - Monitorar o tempo de cozimento dos alimentos. - Monitorar a qualidade do óleo para as frituras. - Controle dos vencimentos dos alimentos. Oferecemos: Remuneração: ganho mensal com possibilidade de atingir/ultrapassar R$6.000,00 (sendo salário fixo de R$4.000,00 mais bônus por resultados) benefícios. Benefícios: Refeição no local VT R$175,00 de assiduidade.