NUTRICIONISTA - GERENTE DE UNIDADE
* Formação completa em Nutrição
* CRN ativo
* Experiência em restaurantes industriais
* Disponibilidade de horário
* Residir em Garuva/SC ou Regiões de fácil acesso
Benefícios
* Auxílio combustível
* Plano de saúde e odontológico (100% subsidiado)
* PLR
* Cartão vale alimentação
* Alimentação ilimitada nas unidades MENU
* Empréstimo consignado
* Celebrations constantes
Exigências
* Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
* Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
* Nutrição; Ensino Superior
* Habilitação para dirigir (Categoria B)
* Veículo próprio
Descrição do Cargo / Responsabilidades
* Planejar alimentação coletiva em Unidade de Alimentação e Nutrição, adequando instalações físicas e selecionando equipamentos e utensílios.
* Elaborar organograma funcional.
* Estruturar procedimentos de atendimento a clientes ou usuários.
* Elaborar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) específicos da Unidade.
* Planejar cardápios, de acordo com as necessidades nutricionais, com o diagnóstico de nutrição de clientes ou usuários e com os hábitos alimentares regionais e culturais.
* Prestar atendimento, por meio de cardápio específico, a pessoas com doenças e deficiências associadas à nutrição.
* Elaborar fichas técnicas das preparações.
* Implantar e supervisionar atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações.
Formação e experiências desejáveis
* Superior completo
* Presencial
* Bairro: Brás de Pina
* Cidade: Rio de Janeiro
* Benefícios: Vale-Transporte, Vale Alimentação, Refeição no Local
* Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:48 (com 01:00 de almoço)
* Salário: R$ 4.490,00 até R$ 5.000,00
* Informações Adicionais: Pro ativo
Qualificações e Competências
* Graduação em Nutrição
* Experiência em nutrição de produção de alimentos
* Conhecimento em boas práticas de fabricação e qualidade
* Habilidade em gestão de equipe
* Pós-graduação em Nutrição de Produção ou áreas correlatas
* Diferencial: Certificação em Auditoria Interna de Qualidade
Habilidades
* Agilidade
* Foco
* Organização
* Proatividade
* Comunicação
Benefícios adicionais
* Ajuda de custo
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