Responsável por planejar, coordenar, supervisionar e avaliar as atividades do serviço de nutrição e dietética no ambiente hospitalar, assegurando a qualidade da assistência nutricional aos pacientes e a segurança alimentar em todas as etapas do processo. Atua na gestão de pessoas, processos, recursos materiais e financeiros do setor. Principais Responsabilidades: - Coordenar a equipe de nutricionistas, técnicos em nutrição, cozinheiros e auxiliares de cozinha. - Planejar e supervisionar a elaboração de cardápios hospitalares conforme as necessidades clínicas dos pacientes. - Garantir a adequação nutricional, segurança higiênico-sanitária e qualidade das refeições. - Controlar custos operacionais e promover o uso racional dos recursos do setor. - Implementar protocolos e boas práticas em nutrição clínica e produção de alimentos. - Acompanhar auditorias internas e externas (ex: Vigilância Sanitária, ONA). - Promover treinamentos periódicos da equipe de nutrição. - Realizar avaliação contínua dos serviços prestados e propor melhorias. - Interagir com equipes multidisciplinares (médicos, enfermagem, farmácia, etc.). - Elaborar relatórios gerenciais e indicadores de desempenho do setor. Requisitos: - Ensino superior completo em Nutrição. - Registro ativo no CRN. - Pós-graduação em Nutrição Clínica, Gestão Hospitalar ou áreas afins (desejável). - Experiência prévia em coordenação ou gestão de serviços de nutrição hospitalar. - Conhecimento das RDCs da Anvisa, normas de segurança alimentar e legislações sanitárias. - Habilidade em liderança, comunicação e gestão de equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.022,11 - R$3.024,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Experiência: - Gestão de Contratos (obrigatório)