Vaga: Sushiman Tipo de Vaga: CLT de 17h às 00h Mesmo local Salário: 2,5mil Benefícios: Vale transporte e refeição no local Responsabilidades: - Preparar sushis e sashimis conforme padrão da casa. - Manusear e cortar peixes com precisão e segurança. - Controlar a qualidade e validade dos insumos. - Cuidar do mise en place da praça de sushi. - Atuar com agilidade e atenção à montagem dos pratos. - Zelar pela higiene e conservação do balcão e utensílios. Requisitos: - Experiência anterior como sushiman. - Conhecimento em corte de peixes e montagem de combinados. - Domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. - Perfil ágil, detalhista e responsável. - Facilidade de trabalhar em equipe. Diferenciais: - Experiência com cortes especiais ou técnicas de sushi contemporâneo. - Cursos na área (culinária japonesa, manipulação de Pescados). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 por mês