Atividades:Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento;Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados aoperíodo;Tem autonomia para resolver problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão, reservas e qualquer outro assunto quetenha impacto na experiência do cliente;Supervisiona a saída pratos e qualidade entregue pela cozinha em parceria com o subchefe de cozinha;Realiza o treinamento dos novos garçons/cumins em parceria com o maître;Na ausência do maître é o responsável;Domina o cardápio, faz vendas sugestivas de acordo com o perfil/expectativa dos clientes e promove o restaurante;Aplica os processos de atendimento e hospitalidade definidos pela cultura empresarial.
Cargo: Chefe de fila
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Atend. a cliente - Bares e Restaurantes
Carga-horária:
Número de vagas: 1
Requisitos: Experiências e qualificações:
Experiência na função;